Ahorre al consumir alimentos de temporada!

Conozca las frutas y verduras que están en su época. Tenga en cuenta en su lista de supermercados y consiga, así, ahorrar en sus compras

Ahorrar al consumir alimentos de temporada: Aprenda qué frutas y verduras son de temporada, mes a mes

Una de las reglas para conseguir ahorrar en las compras de supermercado, más precisamente en las frutas y verduras es consumir productos de temporada. Además de tener la posibilidad de optar por productos nacionales, que no estuvieron sujetos a grandes viajes y formas de conservación, por estar en su período, naturalmente serán más sabrosas y nutritivas.

La gran duda es saber: ¿cuál es el mes de las cerezas? ¿Y del melocotón? ¿Y de las remolachas? Para que no tenga dudas, le dejamos una guía por cada mes del año.

Enero

Fruta: Manzana, pera, granada, limón, clementina, mandarina, naranja, pomelo, membrillo.

Verduras: Beterraba, coliflor, coles de todos los colores, zanahoria, raíz de apio, achicoria, acelga, espinaca, setas, patata, cebolla, chalota, nabo, ajo francés.

Febrero

Fruta: Manzana, pera, limón, clementina, mandarina, naranja, pomelo, membrillo.

Verduras: Beterraba, coliflor, coles de todos los colores, zanahoria, raíz de apio, achicoria, acelga, espinaca, setas, patata, cebolla, chalota, nabo, ajo francés, berro.

Marzo

Fruta: Manzana, pera, fresa, limón, clementina, mandarina, naranja.

Verduras: Beterraba, coles de todos los colores, zanahoria, achicoria, acelga, espinaca, hongo, patata, cebolla, cebolla, chalota, nabo, berro, grelo, brócoli, pepino, ajo.

Abril

Fruta: Manzana, cerezas, ciruela, fresas, limón, naranja, nísper.

Verduras: Coles de todos los colores, zanahoria, achicoria, acelga, espinaca, setas, patatas, cebolla, cebolla, chalota, berro, grelo, brócoli, pepino, ajo francés, rábano.

Mayo

Fruta: Manzana, albaricoque, cereza, ciruela, fresa, limón, melocotón, naranja, nísper.

Verduras: Esparto, rúcula, espinaca, hongo, patata, cebolla, berro, grelo, brócoli, pepino, rábano.

Junio

Fruta: Manzana, albaricoque, cereza, ciruela, higo, fresa, limón, melocotón, naranja, nísper, sandía.

Verduras: Esparto, guisante, zanahorias nuevas, apio, calabacín, pepino, lechuga, papa nueva, rábano, rúcula, espinaca, cebolla, nabo.

Julio

Fruta: Albaricoque, cereza, ciruela, higo, fresa, frambuesa, limón, melocotón, naranja, sandía, melón.

Verduras: Alcachofa, frijol verde, fosa, remolacha, brócoli, zanahoria, apio, calabaza, pepino, ajo francés, lechuga, champiñón, cebolla, guisante, patata nueva, rábano, chalota, espinaca, cebolla, tomate.
Agosto

Fruta: Albaricoque, cereza, ciruela, higo, fresa, frambuesa, morera, arándano, grosella, limón, melocotón, naranja, sandía, melón.

Verduras: Alcachofa, frijol verde, fosa, remolacha, brócoli, zanahoria, apio, calabaza, pepino, ajo francés, lechuga, champiñón, cebolla, guisante, patata nueva, rábano, chalota, espinaca, cebolla, tomate.

Septiembre

Fruta: Albaricoque, almeja, higo, albaricoque, romana, frambuesa, amora, arándano, grosella, limón, melocotón, naranja, sandía, melón, clementina, manzana, membrillo, uva.

Verduras: Alcachofa, Frijol Verde, Judías, Remolachas, Brócoli, Zanahoria, Apio, Achicoria, Calabacín, Pepino, Ajo, Lechuga, Champiñones, Cebolla, Arvejas, patata, Calabaza, Rábano, Arugula, Chalota, Espinaca, Cebolla, Tomates, maíz, berro.

Octubre

Fruta: Damasco, granada, frambuesa, limón, melocotón, naranja, clementina, pomelo, manzana, membrillo, uva.

Verduras: Frijol Verde, habas, Judías, Remolachas, Brócoli, Zanahoria, Apio, Achicoria, Calabacín, Pepino, Ajo, Lechuga, Champiñones, Cebolla, Arvejas, patata, Calabaza, Rábano, Arugula, Chalota, Espinaca, Cebolla, maíz, berro.

Noviembre

Fruta: Damasco, granada, limón, melocotón, naranja, clementina, pomelo, manzana, membrillo, uva.

Verduras: Frijol Verde, habas, Judías, Remolachas, Brócoli, Zanahoria, Apio, Achicoria, Calabacín, Pepino, Ajo, Lechuga, Champiñones, Cebolla, Arvejas, patata, Calabaza, Rábano, Arugula, Chalota, Espinaca, Cebolla, maíz, berro.

Diciembre

Fruta: Damasco, granada, limón, melocotón, naranja, clementina, pomelo, manzana, membrillo, uva.

Legumbres: Alcachofra, remolacha, brócoli, coliflor, coles de varios tipos, raíz de apio, achicoria, ajo francés, champiñón, cebolla, patata, calabaza, chalota, espinaca, nabo, berro.

Ahora que ya sabe cuáles son los alimentos que están en su época, no se olvide de considerarlos en su próxima lista de compras. Con las opciones correctas podrá conseguir no sólo ahorrar en la cuenta del supermercado, si no también diversificar su alimentación.

4 Consejos para comer sano sin gastar mucho dinero

Abajo encontraréis algunos consejos para quien quiere ahorrar algún dinero en las tiendas de alimentación.

¿Cuáles son tus trucos para ahorrar? Deja tus consejos abajo, en los comentarios.

1. Controla tu presupuesto

Para reducir costos primero necesitamos saber con certeza cuánto gastamos al mes en tiendas de alimentación. A partir de ahí podemos determinar si lo que gastamos es demasiado y cuanto exactamente es lo que queremos gastar de máximo al mes (nuestro presupuesto).

Si no sabes exactamente cuánto gastas por mes en alimentación, es hora de empezar a apuntar tus gastos, por lo menos durante un mes entero. Para ello puedes usar:

un bloc de notas,
una aplicación en el teléfono móvil (esta es la que yo uso),
o simplemente guarda todos los recibos de compras y suma todo al final

Ahora tienes que decidir si estás o no a gastar demasiado y cuánto te gustaría gastar. Tienes que definir un presupuesto.

En el mes siguiente vuelve a controlar tus gastos, pero esta vez va sumando las parcelas a medida que vas comprando.

Es importante saber cada día del mes cuánto dinero todavía sobra en tu presupuesto.

Nunca vas a poder cumplir un presupuesto si no sabes exactamente lo que has gastado.

En el final del mes si aún tienes dinero de sobra en el presupuesto puedes usarlo para comprar algo especial. Esto ayuda a mantener la motivación para cumplir el presupuesto.
2. Gasta los restos del fondo del armario antes de comprar nuevos artículos

Haz un inventario de tu cocina. Vacia los armarios de la despensa, nevera y congelador. Coloca de parte todos aquellos productos que estaban olvidados en el fondo del armario o que ya no usas hace mucho tiempo, que están ocupando espacio y de que te quieres ver libre.

Haz una lista de estos productos e intenta incluirlos en tu menú. Si no sabes exactamente qué hacer con un producto, haz una búsqueda en Internet: te sorprenderán las opciones que encuentras.

Siempre es tentador experimentar un producto nuevo, un artículo especial, algo diferente para variar la alimentación. El problema es que a menudo estos productos se utilizan una vez y se olvidan en el armario. Siempre que vayas a comprar algo así piensa si, de hecho, ese producto es algo que vas a usar con frecuencia, al menos una vez por semana. Considera siempre la relación precio / cantidad de uso.

No compres varias versiones del mismo alimento. En el supermercado hay mil y una variaciones de masa, arroz, frijoles, salsas, etc. Elige una o dos versiones de cada uno y no compres otros diferentes antes de acabar los que tienes en casa.

3. Planificación

No gastar demasiado también pasa por comprar sólo lo que necesitamos.

Prepara un menú semanal o mensual. Comienza siempre la creación del menú con la idea de gastar los productos que ya tienes en casa.

A partir de ese menú crea una lista de compras.

Nunca vayas de compras sin una lista.

En el supermercado compra sólo lo que tienes en la lista. (Excepción: una buena promoción en un producto que se utiliza con frecuencia).
4. Aprovechar las promociones y la época de los alimentos

Lee los folletos de los supermercados en casa y con calma, apunta los artículos que te interesan. Los folletos están disponibles en línea, y hay blogs que se centran en publicar todas las promociones disponibles. Yo, por ejemplo, tengo aplicaciones en el móvil para seguir estas ofertas.

Compara los precios de los artículos en promociones entre diferentes supermercados (se puede hacer fácilmente en los sitios). Compara el precio con otros productos similares de marca blanca. Compara siempre el precio por unidad o por peso para determinar si una promoción vale la pena

También es importante no dejarnos llevar por una promoción. A veces un artículo es tan barato que no resistimos a comprarlo. Yo intento preguntarme siempre “¿Compraría este producto si no estuviera de oferta?”, Si la respuesta es “no” prefiero gastar mi dinero en algo que me haga realmente falta.

Aprovecha los vegetales y frutas de temporada que son, normalmente, más baratos. Aquí encontrareis una Lista de alimentos de temporada.

Espero que os ayude y dejadme vuestros comentarios.

La manzana – fuente de salud

Esta fruta es rica en potasio, fibras, vitaminas C y del complejo B

La manzana es un fruto muy consumido en todo el mundo. Es originaria de Asia, siendo cultivada hace miles de años en Europa y Asia y traída a América por los colonizadores europeos.

La manzana se puede encontrar prácticamente todo el año. Pero los mejores meses son: febrero a mayo y agosto para la manzana nacional, septiembre a diciembre para Fuji, febrero a mayo para la gala y noviembre y diciembre para la importada. Es una fruta que se conserva por bastante tiempo manteniendo su valor nutritivo.

Una unidad posee en promedio 75 kcal, presenta bajos niveles de grasa y de proteína, pero es rica en fibras. A pesar de poseer casi 20 g de carbohidrato, es una fruta de bajo índice glucémico. Tiene buenas cantidades de vitamina C y de potasio. También cuenta con vitaminas del complejo B y magnesio.
Uno de los principales minerales de la manzana es el potasio, indispensable en la generación de energía para las células, importante en la contracción muscular y en la transmisión de estímulos nerviosos, siendo indispensable para la salud cardiovascular.

La presencia de fibras, especialmente la pectina del tipo soluble, produce una masa gelatinosa que absorbe los ácidos biliares en el intestino, eliminándolos junto con las heces. Así, para formar más ácidos biliares el organismo moviliza colesterol sanguíneo. De este modo, el consumo de manzana puede estar asociado con la regulación de los niveles de grasa y colesterol en la sangre.

Además, el bajo índice glucémico asociado a la presencia de fibras hace la manzana una buena elección para las dietas de reducción de peso, por su poder de saciedad.

Sus beneficios para la salud también están muy relacionados con la presencia de un flavonoide llamado quercetina, muy presente en la corteza de la manzana, que posee propiedades farmacológicas, tales como acción anti-inflamatoria, antioxidante e incluso anticarcinogénica.

Su acción anti-inflamatoria puede ser relacionada con el impedimento de la acción de la histamina durante las reacciones alérgicas e inhibiendo la formación de leucotrienos. El mecanismo de acción de la quercetina como agente anti proliferativo de células tumorales es a través de su capacidad anti-mutagénica y de su poder antioxidante.

La asociación entre fibras solubles y antioxidantes es responsable de la disminución del riesgo de enfermedades cardiovasculares. Las fibras solubles disminuyen la tasa de absorción de grasa intestinal y aumentan la eliminación de colesterol por las heces. Y los antioxidantes previenen la oxidación y deposición del colesterol en los vasos y tiene efecto anti-inflamatorio.

Para tener los beneficios citados, la mejor forma de consumir la manzana es in natura y con la cáscara. Cuando se consume en forma de jugo, por ejemplo, el contenido de fibras y de nutrientes es reducido.

No hay una recomendación diaria de consumo de manzanas. Los estudios con respecto a la prevención del cáncer, muestran que el consumo de una unidad al día puede tener efectos protectores. Pero el ideal en la dieta es la variedad y el consumo de 2 a 3 porciones de frutas frescas por día.

* Texto elaborado con la colaboración de nutricionistas.

¿Quieres vender en Amazon y ganar millones?

Buenas tardes a tod@,

si eso es lo que buscas, te has equivocado de plataforma.
Amazon no te va a ayudar a ganar muchos millones, de hecho es más bien al revés: tu vas a trabajar casi gratis para que Amazon gane millones.

Acabo de leer un post en un blog de ecommerce que me ha dejado de piedra.
Los que me conocen saben que trabajo como comercial en una empresa de b2b y que el tema del ecommerce es bastante importante para mis clientes. Amazon es una de las plataformas a las que conectamos nuestros clientes y conocemos muy bien la realidad de los fabricantes, pero la de los vendedores (que pueden ser distribuidores, …) no la conocíamos tan bien.

Aquí os dejo el post y os aconsejo a leer también los comentarios porque añaden mucha información de quién pasa por lo mismo.

Si estáis buscando información para vender mucho en Amazon, no lo hagas sin consultar primero este post:

Lo que no te cuentan sobre vender en Amazon, por Álvaro Pérez

5 alimentos que te hacen tener más hambre

Cuando tenemos hambre, comemos y luego dejamos de sentir hambre, ¿Verdad? Pues No siempre es así.
Saciar el hambre no siempre es tan simple como llenar tu vientre. Hay algunos alimentos que pueden causar reacciones químicas en su estómago y en realidad le dejan sentir más hambre que antes. Suena como una paradoja? Probablemente has experimentado esto muchas veces, pero simplemente no te has dado cuenta de lo que podría ser. Así que si quieres que tu comida realmente te haga sientir lleno, aquí hay ocho alimentos que definitivamente debes evitar.

1. Zumos

zumos

 

Los zumos pueden estar disfrutando de su mejor momento, por ahora, pero en realidad no son tan buenos como mucha gente lo cree.
Comer frutas enteras y beber sólo el zumo son dos cosas completamente diferentes. Las frutas enteras contienen fibra soluble e insoluble que te llenará y no te hará sentir hambre durante más tiempo. Los zumos no tienen el alto contenido de fibra de la fruta entera y por lo tanto no hará absolutamente nada para detener tu hambre. También son altos en azúcar y sin la fibra para regular, el azúcar aumentará tus niveles de azúcar en la sangre y los hará bajar de nuevo. Cuando tus niveles de azúcar se sumergen, te sentirás hambrient@ y lent@.

2. Cereales azucarados

cereales

Podrían venir en variantes de colores brillantes con mascotas adorables de dibujos animados en la caja, pero no hay nada adorable sobre los cereales en sí. Comenzar tu día con un cereal azucarado puede ser la peor decisión que tomes durante todo el día. No sólo son ricos en calorías, también contienen enormes cantidades de azúcares refinados que no hacen nada para frenar tu apetito. Si tienes un tazón de cereales azucarados para el desayuno, te sentirás muy bien y tener un extra de energía hasta las 11 de la mañana. Después de que sus niveles de azúcar se desplomen, causando que te sientas cansad@ y muy hambrient@. Come un desayuno lleno de fibra, como la harina de avena, que regula tus niveles de azúcar y te mantiene con la sensación de estar llen@ hasta la hora del almuerzo.

3. Sushi

sushi

El sushi es uno de esos alimentos que parecen muy saludables, pero no lo son realmente. Mientras que ciertos componentes de un rollo de sushi como el pescado, las verduras y las algas marinas son muy buenos para ti cuerpo, no se puede ignorar el hecho de que el mayor componente de un rollo de sushi es el arroz blanco. El arroz blanco tiene un alto índice glucémico, lo que significa que libera el azúcar muy rápidamente y te hace sentir hambre de nuevo en muy poco tiempo. Así que comer sushi de vez en cuando, si te gusta, no pasa nada, pero no cuentes con él para mantenerte sintiendote llen@ por mucho tiempo.

4. Carbohidratos refinados

carbohidratos

Cuando se trata de carbohidratos, la regla general es blanco = malo y marrón = bueno. Los carbohidratos como el pan blanco, la pasta blanca y el arroz blanco han sido despojados de la mayor parte de su fibra, dejando atrás sus núcleos almidonados. Comer estos carbohidratos aumentará tus niveles de azúcar en la sangre durante un tiempo, hasta que caigan rápidamente de nuevo y comiences a sentir hambre. No tienes que cortar todos los carbohidratos porque los buenos son realmente muy buenos para ti. Reemplaza los carbohidratos insalubres de grano entero como el pan multigrano, el arroz integral y la pasta de trigo integral, si deseas permanecer llen@ durante más tiempo.

5. Alcohol

alcohol

¿Alguna vez has vuelto a casa después de beber mucho alcohol y de repente te sentías voraz, acabando por cocinar salchichas, grasas y tocino?
El alcohol puede hacer que te sientas lleno por un tiempo, pero por lo general no termina muy bien. Mientras que estás bebiendo, no sentirás, probablemente, ganas de comer porque el alcohol te llena. Pero el alcohol que estás bebiendo se está mezclando realmente con tus hormonas para hacer que te sientas hambrient@. La leptina es una hormona que es responsable de hacer que te sientas llen@ y reduce el deseo. El alcohol puede reducir drásticamente los niveles de leptina en tu cuerpo y por lo tanto hacer que comas mucho más de lo que normalmente comerías.

Así que ya sabes, para que no te sientas hambrient@ muy pronto, intenta evitar estos 5 alimentos.

 

La coliflor

La coliflor es baja en calorías, rica en fibras, vitaminas y minerales.

Si estás a dieta, es un aliado importante

coliflor

A parte, tiene propiedades que ayudan a prevenir en cancer y que regulan las hormonas.

Orígen

Las verduras como la coliflor pertenecen a la especie Brassica oleracea y tiene una textura muy delicada. Originaria de Asia Menor, es una planta muy común hoy en día y se adapta fácilmente a diferentes tipos de suelo.

 

Propiedades

La coliflor tiene numerosos beneficios para la salud cuando se parte de una dieta equilibrada. Rica en vitamina C, ácido fólico, vitamina K, vitamina B6, vitamina B1, vitamina B2, vitamina B3, y la vitamina E, la planta también proporciona muchos minerales esenciales tales como calcio, fósforo, manganeso, magnesio y potasio. Fuente de proteínas, alimentos lleva muy bajas cantidades de grasa, con una muy buena comida para aquellos que buscan más saludables hábitos alimenticios y la pérdida de peso.

 

Beneficios

El consumo de la coliflor puede fortalecer la función inmune en el cuerpo, al mismo tiempo que aumenta la protección contra las enfermedades del corazón. Debido a la presencia de antioxidantes, el consumo también ayuda a retardar el envejecimiento. Entre los beneficios comprobados están la reparación del ADN,combate la hipertensión, ofrece protección contra las enfermedades cardiovasculares y contra la enfermedad de Alzheimer, la osteoporosis, la epilepsia y la alopecia.

La coliflor tiene un nivel muy bajo en calorías, que también proporciona una gran cantidad de energía debido a la presencia de sus vitaminas, azúcares y fibra. Tiene acción anti-inflamatoria, antioxidante, fortaleciendo el sistema inmunológico, entre otros.

 

Observaciones

Las personas que tienen problemas con el ácido úrico deben consumir con precaución ya que este alimento tiene grandes dosis de la sustancia. Cuando se ingiere en grandes cantidades, puede causar gota, cálculos renales y otros problemas renales.

 

Y por hoy es todo, amig@s.

Espero que os haya ayudado a conocer mejor la coliflor. Y si teneis cualquier duda, me lo podéis hacer llegar por mail a hola@ideisaura.com

 

¿Que tiene de especial esta maleta que incluso celebridades como Oprah Winfred, Jessica Alba o Gigi Hadid está en la lista de espera de esta maleta?

A primera vista parece una maleta normal como tantas otras, pero, la A22 Carry está hecha por çraden y está cargada de gadgets tencológicos que la hacen única en el mundo de las maletas.

Sólo pesa 3,8kg y tiene una bateria para cargar los dispositivos móviles y una app que nos informa de cuanto pesa nuestra maleta después de cerrada, las condiciones meteorológicas del sitio en el que se encuentra, si hay retrasos en los vuelos y emite alertas de tráfico.

Tiene localización bluetooth con los que siempre la tendemos localizada, vaya con nosotros en cabina o en la bodega del avión.

La bateria interna se puede sacar y puede cargar hasta 4 veces nuestros móviles y cuenta con 2 puertos de carga, en la parte superior de la maleta.

La A22 Carry entró al mercado hace ya 10 meses y ya ha vendido más de 20.000 unidades.

El éxito de la maleta es tanto que hay una lista de espera de cerca de 10.000 personas.

Si intentáis hacer la compra a día de hoy en la web de la empresa Raden, nos aparece el mensaje que sólo estará disponible a partir del 18 de abril.

Online también la podeis comprar en Amazon.com y en Netaporter.com.

Está disponible en 10 colores y se puede elegir entre acabado mate o brillante.

El precio de la maleta es de 295 dólares (277 euros).